Job Description
Informations sur le poste
- Secteur d’activité Hôtellerie
- Expérience professionnelle 1-3 ans
- Ville Casablanca
- État/Province Grand Casablanca
- Pays MA
- Code postal 20000
Description du poste
Groupe RMO cherche pour son client un Commis de Cuisine à Casablanca.
Missions :
• Effectue la mise en place nécessaire à la réalisation des plats.
• Assure le bon entretien du matériel et des différents locaux.
• Effectue la mise en place nécessaire à la réalisation des plats dans le respect des standards de la marque.
• Dresse les plats et les transmet au personnel de salle.
• Participe au contrôle des marchandises lors de leur livraison et procède à leur stockage
• Participe à l’entretien du poste de la cuisine et des locaux annexes.
• Applique les consignes et les règles d’hygiène et de sécurité.
• Organise son poste de travail en appliquant les consignes.
• Prend en compte l’enchaînement logique des tâches.
• Respecte les fiches techniques et les règles de fabrication et de mise en place.
Profil
• DT ou DTS en cuisine avec usage de la langue française,
• Faire preuve de curiosité par rapport à l’ensemble de l’activité en cuisine,
• Avoir le sens de l’observation,
• S’intégrer dans une équipe hiérarchisée,
• Permis de conduire,